Préparer la campagne de vendanges — check-list employeur
Documents, déclarations et affichages à préparer avant l'arrivée de vos vendangeurs en France.
La campagne de vendanges approche et les premières candidatures arrivent. Avant d'accueillir vos équipes, voici une check-list structurée pour les viticulteurs français.
Six semaines avant
- Rédiger la fiche de poste (horaires, rémunération, logement éventuel)
- Diffuser l'annonce sur les canaux locaux et France Travail
- Vérifier la capacité d'hébergement si vous logez des vendangeurs
Trois semaines avant
- Sélectionner les candidats et préparer les contrats vendanges ou CDD saisonnier
- Effectuer la Déclaration Préalable À l'Embauche (DPAE) au minimum huit jours avant la prise de poste
- Mettre à jour le registre unique du personnel
Une semaine avant
- Afficher les coordonnées de l'inspection du travail, du médecin du travail et de la MSA
- Préparer les équipements de protection individuelle si nécessaire
- Organiser la visite médicale d'embauche ou vérifier les visites en cours de validité
Premier jour
- Remettre le contrat signé et le bulletin de salaire prévisionnel
- Expliquer les consignes de sécurité et les horaires de pause
- Noter les heures réelles dès le début de la campagne
Chaque domaine a ses spécificités — côteaux escarpés, vendanges nocturnes, vendangeurs venant de l'étranger. Une session d'accompagnement récolte permet d'adapter cette check-list à votre situation.